زانثوفيل

اللوتين هو كاروتينويد غذائي وُجد في البيض والفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر، وله أنشطة بيولوجية متنوعة. فهو يقلل من تلف الحمض النووي الميتوكوندري الناتج عن فرط سكر الدم وإنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، ويعزز تكوّن الميتوكوندريا في خلايا ARPE-19 عند استخدامه بتركيز 10 μM.

استخدام المنتج

الزانثوفيل، وهو كاروتينويد طبيعي يحتوي على الأكسجين، يُعرف على نطاق واسع بخصائصه القوية المضادة للأكسدة ودوره في حماية صحة الخلايا. ويتمثل تطبيقه الأهم في صناعة المكملات الغذائية وصحة العين، حيث يعد مكوّناً أساسياً في المكملات الغذائية المصممة للوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وترشيح الضوء الأزرق الضار. وفي قطاع الأغذية والمشروبات، يُستخدم كمادة تلوين طبيعية وآمنة من الأصفر إلى البرتقالي للمارجرين ومنتجات الألبان والعصائر. كما تستخدمه صناعة الأعلاف الحيوانية على نطاق واسع، ولا سيما في تربية الدواجن، لتعزيز التلوين الطبيعي لصفار البيض وجلد الدجاج اللاحم، بما يلبي تفضيلات المستهلكين للألوان الزاهية. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم بشكل متزايد في صناعة مستحضرات التجميل كمكوّن وظيفي في كريمات مكافحة الشيخوخة للتصدي للإجهاد التأكسدي وتحسين ترطيب البشرة ومرونتها.