حمض الستريك

حمض الستريك

CAS No.: 77-92-9
الصيغة الجزيئية: C6H8O7
الوزن الجزيئي: 192.12
الهاتف :
واتساب :
البريد الإلكتروني :
احصل على عرض سعر
product description

حمض الستريك هو حمض عضوي أبيض بلوري ضعيف يوجد في معظم النباتات والعديد من الحيوانات كوسيط في التنفس الخلوي. يحتوي حمض الستريك على ثلاث مجموعات كربوكسيل، مما يجعله حمضًا كربوكسيليًا، وبشكل أكثر تحديدًا حمضًا ثلاثي الكربوكسيل. يعود اسم الحمضيات إلى الكلمة اليونانية kedromelon التي تعني apple of melon للثمرة citron. تشير الأعمال اليونانية إلى kitron أو kitrion أو kitreos لثمرة citron، وهي ثمرة مستطيلة بطول عدة بوصات من الشجرة الشبيهة بالشجيرات Citrus medica. يحتوي الليمون واللايم على نسبة عالية من حمض الستريك، والتي قد تمثل ما يصل إلى 8% من الوزن الجاف للثمرة.


الخصائص الكيميائية

نقطة الانصهار

153-159 °C (lit.)

درجة الغليان

248.08°C (rough estimate)

الكثافة

1.67 g/cm3 at 20 °C

الكثافة الظاهرية

560kg/m3

كثافة البخار

7.26 (vs air)

ضغط البخار

<0.1 hPa (20 °C)

معامل الانكسار

1.493~1.509

FEMA

2306 | حمض الستريك

Fp

100 °C

درجة حرارة التخزين

2-8°C

الذوبانية

يذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.

الشكل

grit

pka

3.14(at 20℃)

اللون

أبيض

PH

3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);

الرائحة

عديم الرائحة

biological source

synthetic

نوع الرائحة

عديم الرائحة

الحد الانفجاري

8%, 65°F

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في الماء (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C).

حساس

استرطابي

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.20λ: 280 nm Amax: 0.10

Merck

14,2326

JECFA Number

218

BRN

782061

الثبات:

مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، ونترات المعادن.

InChIKey

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

LogP

-1.64

مرجع قاعدة بيانات CAS

77-92-9(CAS DataBase Reference)

مرجع NIST للكيمياء

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-(77-92-9)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

Citric acid (77-92-9)


معلومات السلامة

الخاصيةالقيمة
رموز الخطرXi, C, T
رموز فئة الخطر41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
أوصاف السلامة26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
رقم الأمم المتحدة للبضائع الخطرةUN 1789 8/PG 3
WGK Germany1
رقم RTECSGE7350000
F9
TSCAمدرج في TSCA
رمز HS2918 14 00
فئة التخزين11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق
فئة الخطر (الفئة)تهيج العين، الفئة 2
سمية محددة لأعضاء الهدف – تعرض واحد، الفئة 3
بيانات المواد الخطرة77-92-9 (بيانات المواد الخطرة)
السميةLD50 في الفئران، الجرذان (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)


استخدام المنتج

حمض الستريك هو مادة حمضية ومضاد للأكسدة يُنتج عن طريق تخمير المحاليل السكرية بالعفن وعن طريق الاستخلاص من عصير الليمون وعصير اللايم ومخلفات تعليب الأناناس. وهو الحمض السائد في البرتقال والليمون واللايم. يوجد في شكلين: اللامائي وأحادي الهيدرات. يتبلور الشكل اللامائي من المحاليل الساخنة، بينما يتبلور شكل أحادي الهيدرات من المحاليل الباردة (أقل من 36.5°C). تبلغ ذوبانية حمض الستريك اللامائي 146 g وذوبانية حمض الستريك أحادي الهيدرات 175 g/100 ml من الماء المقطر عند 20°C. تبلغ قيمة pH لمحلول 1% 2.3 عند 25°C. وهو حمض قوي استرطابي ذو مذاق لاذع.

معرض المصنع
拼图_美图设计室-(1)
مختبر مراقبة الجودة
المختبر
الشحن والنقل

وقت التسليم

المخزون 2-3 أيام عمل، التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو، سريع لكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، عادةً واقتصادي.
3. عن طريق القطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق الشحن السريع، مناسب للطرد الصغير.
نحن نوفر فقط أعلى جودة متاحة من السلع، مع دعم ما بعد البيع!

تصميم استوديو بيتو ميتو
الأسئلة الشائعة

Q1: هل منتجاتكم متوافقة مع المعايير الدولية؟

A1: نعم، تمتلك شركتنا عددًا من الشهادات الأساسية المعترف بها دوليًا. تلتزم جميع أنشطة الإنتاج والتشغيل بشكل صارم بالمعايير الدولية للبيئة والسلامة والجودة، ويُرفق مع كل دفعة من المنتجات تقرير اختبار مطابقة لتلبية متطلبات الصناعة الكيميائية في مختلف المناطق حول العالم.


Q2: هل تقدمون خدمات تخصيص المنتجات؟
A2: نعم، لدينا فريق بحث وتطوير محترف وقدرات إنتاجية متقنة. يمكننا تخصيص منتجات كيميائية بمواصفات وأداءات مختلفة وفقًا للاحتياجات المحددة للعملاء، وتقديم دعم فني كامل العملية لتلبية احتياجات التطبيقات المخصصة للصناعات اللاحقة.


Q3: ما هي المدة التقريبية لدورة تسليم المنتجات؟
A3: تختلف دورة التسليم حسب نوع المنتج وكمية الطلب والوجهة. لدينا نظام سلسلة توريد عالمي متكامل لضمان تسليم البضائع بسرعة وأمان. بالنسبة للدورة المحددة، يمكنك استشارة فريق المبيعات لدينا للحصول على معلومات مفصلة.


Q4: كيف يمكن الحصول على عينات المنتجات؟
A4: يمكنك التواصل مع خدمة العملاء أو فريق المبيعات لتحديد الطراز والمواصفات المحددة للعينات المطلوبة. سنوفر عينات مجانية وفقًا للوضع الفعلي، ويمكن التفاوض على رسوم الشحن السريع للعينات.

اتصل بنا
قدم
التوصية